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RESTAURANTE  / SANTA CATALINA
La  
FABRIQUE 
 
C/Fabrica 14a - Palma de Majorque
Tel +34  871 53 15 19

La Fabrique

 

 

Estamos abiertos para la temporada de verano de 2021

 

New : Take away

 

 

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+34 647 906 646 whatsapp

 

CARTA / MENU  

LA  FABRIQUE


 

APERITIVOS

Patatas fritas  5 €

Chipirones en salsa Armórica  6,50 €

Gyozas de langostinos (4x)  6 €

Hummus con verduras + toast (Veg)  6,50 €

Crema de sardinas (Rillettes) + toast  7,50 €

Guacamole, tartar de tomate + nachos (Veg  7,50 €

Gambas salteados al ajillo  6,50 € 

Tacos de lomo Iberico (2x)  7 €

Tabla de embutidos ibéricos (mix)  6,50 €

 

ENTRANTES

Ensalada mixta fresca del día  7,50 €

Burrata (125gr) y pesto (Veg)  12 €

Tartar de atún y guacamole  15 €

Tortilla francesa  7 €

Rebanada de coliflor asada + crema de sésamo (Veg)  7,50 €

 

PLATO PRINCIPAL

Plato del día  8,50 €

Hamburguesa de ternera (180 gr), patatas fritas  14,50 €

Pasta de gambas y verduras  15 €

Pulpo a la plancha, purè, verduras  17 €

 

Poke bowl vegetariano : arroz de sushi, verduras  10,50 €

Poke bowl : gambas o salmón o atún, verduras  13,50 €

 

Niños / Kids

Pasta / crema y queso o tomate y parmesano  6 €

Hot-Dog y patatas fritas  6 €

 

Postre

Limón curd de Palma y crumble  5,50 €

Helados artesanales (vainilla, choco, almendras, limón)  4 €

Affogato (café expreso y helado de vainilla o almendras)  3.50 €

El Coronel (Vodka y helado de limón )  3.50 €

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ENJOY 
LA FABRIQUE 

Being welcomed in new restaurant in the heart of Santa Catalina, meeting unique people, tasting inspired cuisine in a chic and relaxed atmosphere, this is La FABRIQUE  experience.

Good place / Good food / Good people
 

Manger

comer

dinner

Mangiare

Essen 

 
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MANIFESTO
 

" In decoration as in cooking explains Hélène we start from Mallorquins products and we revisit them with our style that remains very Parisian”.

 

Source of creativity, this approach connects people and creates a network of producers, market gardeners, designers, ceramists, photographers, painters.

These encounters can transform La Fabrique into an ephemeral gallery, a pop up store, a workshop and so on. Who knows !

Palma  de  Mallorca 

The Marvelous City of slow-Life

 Create memories of a lifetime in one of the most beautiful island in world

Relax on Gorgeous white sand beaches, explore a cultural hub of art and entertainment, or check out  the many famous landmarks around the city.  

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La Play-list 2021

 
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Credit photo and contribution : Aimery Chemin // Esteban Duszinski